Sous Chef

PT Lestari Bumi Mandiri, sebuah perusahaan yang bergerak di industri kuliner, sedang mencari seorang Sous Chef untuk bergabung dengan tim kami di Sleman, DI Yogyakarta. Kami mencari kandidat dengan kemampuan dan dedikasi untuk membantu kami mencapai visi kami.

PT Lestari Bumi Mandiri adalah sebuah perusahaan yang telah berdiri sejak tahun 2000 dan telah menjadi perusahaan tepercaya di industri kuliner di Yogyakarta. Kami dikenal dengan hidangan kami yang lezat dan layanan pelanggan yang luar biasa.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Responsibilities:
1. Membantu Chef dalam mempersiapkan dan mengatur menu harian.
2. Memastikan semua hidangan disajikan dengan standar kualitas tinggi.
3. Memantau ketersediaan bahan-bahan dan mengatur pengadaan jika diperlukan.
4. Melatih dan mengarahkan staf dapur.
5. Memastikan operasional dapur berjalan lancar dan efisien.
6. Mengikuti semua regulasi kesehatan dan keselamatan makanan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Requirements:
1. Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa di restoran atau hotel.
2. Pendidikan setidaknya SMA atau setara.
3. Memiliki sertifikasi keahlian dari lembaga terakreditasi (opsional).
4. Keahlian dalam mempersiapkan berbagai hidangan dan teknik memasak.
5. Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam tim.
6. Kemampuan komunikasi yang baik dan profesional.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait