Sous Chef
Net Central Berjaya · 📍 Blitar, Jawa Timur · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 9.000.000 – Rp 10.000.000 per month
Kami mencari seorang Sous Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Net Central Berjaya. Sous Chef akan bertanggung jawab atas kualitas dan keberlanjutan operasional dapur. Anda akan bekerja sama dengan Chef untuk memastikan semua hidangan disiapkan dengan baik dan sesuai dengan standar kualitas kami.📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Mengawasi dan mengelola tim koki dalam persiapan dan penyajian hidangan.,Memastikan semua hidangan disiapkan dengan baik dan sesuai dengan standar kualitas.,Mengelola inventaris bahan baku dan memastikan stok selalu tersedia.,Mengikuti prosedur keamanan makanan dan higiene dapur.,Membuat dan mengelola menu harian berdasarkan permintaan pelanggan.,Melaporkan langsung kepada Chef dan berkoordinasi dengan tim lainnya.🎓 Kualifikasi & Syarat
Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Sous Chef.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP, ISO 22000).,Memahami teknik memasak dan teknik penyajian.,Memiliki pengetahuan tentang manajemen inventaris dan pengelolaan stok.,Berpengalaman dalam mengelola tim dan meningkatkan kinerja.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.🛠️ Keahlian
Manajemen timKeamanan makananTeknik memasakManajemen inventarisKomunikasiKerja tim
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang