Sous Chef - Urgent

Salon Gita Digital · 📍 Kuta, Bali · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 7.000.000 – Rp 11.000.000 per month
Salon Gita Digital, sebuah restoran yang berlokasi di Kuta, Bali, sedang mencari Sous Chef yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Kami mencari seseorang yang memiliki keahlian dalam memimpin tim dapur, memastikan kualitas makanan yang tinggi, dan memberikan pengalaman kuliner yang luar biasa bagi pelanggan kami. Jika Anda adalah seorang profesional yang berdedikasi dan ingin berkontribusi pada keberhasilan kami, kami sangat berharap Anda akan bergabung dengan kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Memimpin tim dapur dengan memastikan semua tugas dapur diselesaikan dengan efisien dan tepat waktu.,Membuat dan mengembangkan menu yang inovatif dan menarik.,Memastikan kualitas dan keamanan makanan sesuai dengan standar internasional.,Mengoptimalkan penggunaan bahan dan mengurangi limbah.,Melatih dan mengembangkan keterampilan tim dapur.,Berkoordinasi dengan kepala dapur dan manajer untuk memastikan operasional dapur berjalan lancar.,Memastikan semua peralatan dapur dalam kondisi baik dan siap digunakan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Sous Chef di restoran atau dapur profesional.,Pendidikan setara SMA atau setara.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan akan menjadi nilai tambah.,Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan internasional.,Kemampuan berkomunikasi yang baik dan kemampuan manajerial yang baik.,Fleksibel dan dapat bekerja dalam lingkungan yang cepat dan penuh tantangan.,Memiliki pengetahuan tentang peralatan dapur dan teknik penyajian makanan yang baik.,Berpengalaman dalam mengelola inventaris dan mengoptimalkan penggunaan bahan.

🛠️ Keahlian

Kemampuan memimpin timKreativitas dalam memasakKemampuan manajerialPengetahuan tentang keamanan makananKemampuan berkomunikasiPengalaman dalam mengelola inventarisPengetahuan tentang teknik penyajianFleksibilitas dan kemampuan bekerja dalam tekanan
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait