Head Chef

One Easy Jaya · 📍 Magetan, Jawa Timur · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 15.000.000 – Rp 17.000.000 per month
One Easy Jaya sedang mencari Head Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Peran ini sangat penting untuk memastikan kualitas makanan yang tinggi dan pengalaman pelanggan yang memuaskan. Anda akan bekerja di lokasi kami di Magetan, Jawa Timur, dengan gaji yang kompetitif antara Rp 15.000.000 hingga Rp 17.000.000 per bulan. Kami menawarkan lingkungan kerja yang mendukung dan peluang untuk berkembang dalam industri kuliner.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola dan memimpin tim koki untuk memastikan operasi dapur berjalan lancar.,Membuat dan mengembangkan menu yang inovatif dan sesuai dengan standar kualitas.,Memastikan standar keamanan makanan dan praktik higienis di dapur.,Mengawasi persediaan bahan dan mengelola inventaris dapur.,Memantau kualitas dan kuantitas makanan yang disiapkan.,Membuat keputusan strategis terkait operasi dapur dan manajemen sumber daya.,Mengawasi kinerja tim dan memberikan umpan balik konstruktif.,Memastikan kepatuhan terhadap regulasi dan standar industri.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Head Chef atau posisi serupa.,Lulusan SMA/SMK jurusan kuliner atau pendidikan setara.,Memiliki sertifikasi keahlian dari lembaga terpercaya (misalnya: CIEH, CIE, dll.).,Memahami prinsip-prinsip manajemen dan kepemimpinan.,Memiliki keterampilan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk bekerja dalam tim.,Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan internasional.,Memiliki pemahaman tentang manajemen persediaan dan inventaris.,Memiliki pengalaman dalam mengelola stok bahan dan mengatur jadwal kerja tim.

🛠️ Keahlian

Kepemimpinan dan manajemen timKreativitas dalam membuat menuKeterampilan teknis dalam memasakKepatuhan terhadap standar keamanan makananManajemen persediaan dan inventarisKemampuan untuk bekerja dalam tekananKemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepatKemampuan untuk bekerja dengan berbagai jenis bahan dan peralatan
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait